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Fazenda Santa Edwirges · Sul de Minas
Cuidado em cada etapa.
Por trás de cada café, existe uma origem. Um registro da avaliação dos grãos na nossa fazenda, onde a atenção aos detalhes faz parte da rotina.
Conheça nossa fazenda →
Descrição
Café Verde Beneficiado – Pronto para Torra
Café verde 100% arábica, beneficiado e pronto para torra.
Selecionado em peneira 16 acima, garantindo maior uniformidade dos grãos e mais consistência durante o processo de torra.
Ideal para torrefações, cafeterias e para quem deseja torrar o próprio café.
Variedades disponíveis
Arara — 85,5 pontos
Perfil frutado, com acidez tartárica e toque de toffee.
Catuaí Amarelo — 83,5 pontos
Perfil adocicado, corpo médio, com notas de caramelo e amêndoas.
Mundo Novo — 82 pontos
Perfil equilibrado, com notas de chocolate e caramelo.
Origem: Fazenda Santa Edwirges – Sul de Minas Gerais
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